I think we need to be paranoid optimists.

Robert J. Eaton
Chairman of the Board of Management of Daimlerchrysler

-Di sela-sela persiapan ujian nyempetin update blog yang uda berabad-abad ga di update

Townsville, 12 Juni 2013

Resep Pemula Ikan Goreng

Saking lagi semangat nulis resep di blog, jadinya bumbu sederhana ikut dipajang di blog juga. Pengalaman pribadi sejak menikah baru mulai belajar memasak. Waktu kuliah, masak tempe saja cuma pake bumbu garam. Masak sayur sop juga ga bisa, waktu semester akhir di bangku kuliah, saya mencoba memasak sop akhirnya gagal dan langsung memanggil adek kos buat benerin masakan (haduuuuh, parah banget ya)

Biasanya saya memasak ikan goreng cukup mengandalkan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan dan juga bawang putih, kunyit serta garam. That’s enough! Untuk lebih detailnya

Misal Bahannya seperti ini :
Ikan bawal/selar/ karang/ macam ikan lainnya 1/2 kg
Bumbunya :
jeruk nipis 1 buah
5-6 siung bawang putih
kunyit 4-6 cm
ketumbar 1 sdt( spesial untuk ikan lele, ikan lainnya saya tanpa menggunakan ketumbar)
garam

Langkah-langkah :
1. Buang perut ikan dan bersihkan sisik(kalau punya sisik). Cuci dengan air. Setelah itu, kerat-kerat badan ikan agar bumbu meresap. Beri perasan air jeruk nipis dan lumuri ikan dengan sedikit garam.
2. Haluskan bawang putih dan kunyit dan garam. Beri sedikit air lalu lumuri ikan dengan bumbu. Biarkan 10-15 menit agar meresap.
3. Goreng dalam wajan dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan sambal

Resep Ayam Goreng Ungkep Serundeng Dari Laos

First release a recipe after married
Resep andalan (read : hampir setiap 1 minggu 1x ada menu ini) karena suami dan my baby doyan makan ayam goreng buatan saya ini. Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat dan untuk sarapan besok pagi tinggal menggoreng ayam ungkep).

Sebelum membuat sendiri ayam ungkep ini, beberapa kali saya membeli bumbu ayam ungkep di pasar. Akan tetapi dengan alasan kesehatan yaitu ada msg di bumbu pasar dan terkadang ditambahkan pewarna makanan di bumbu jadi tersebut, jadi saya bertekad membuat bumbu sendiri. Alhamdulillah ada blender di rumah jadi bisa cepat(paling malas kalau harus mengulek bumbu :p Capek dan lama).

Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya.

Daftar Barang Untuk Menyambut Kelahiran Bayi

Berawal dari inbox di FB dari Tika, akhirnya jadilah ide untuk update blog yang uda 2 tahun gak pernah diupdate. Sebenarnya banyak sekali ide menulis di blog, tetapi gara2 penyakit M (read: malas) :p

Setelah membaca pesen dari teman yang menanyakan barang yang perlu disiapkan untuk menyambut kelahiran si bayi, saya menyempatkan diri untuk mengetik panjang lebar ketika Ziya(my beloved baby girl) lagi tidur. Kalo dikira-kira sudah hampir 1000 kata ngetiknya dan setelah itu perasaan sudah saya SEND. Tapi ketika malam lagi FB-an apa yang terjadi, ternyata di inbox masi pesen dari teman, tidak ada pesan saya alias ga terkirim! Hiksss.. padahal membuka laptop itu benar-benar mencuri kesempatan. Karena kalau bersama Ziya, pasti hancur lebur laptop, mulai dari Ziya mencabut modem, ketik-ketik keyboard sampai menekan tombol ON/OFF. Akhirnya, saya berniat menulis lagi sesuai dengan pengalaman saya. Siapa tahu ada teman yang nanya lagi. Hwehehehe

BARANG YANG HARUS DISIAPKAN UNTUK MELAHIRKAN
Barang ini saya bagi 2 kategori, untuk si IBU dan untuk si anak. Mari kita bahas untuk si BAYI terlebih dahulu.

Blogger Juga Manusia, Blogger Punya Etika

Blogger juga manusia, punya rasa punya hati…
Jangan samakan dengan pisau belati….*

Wahai para pembaca, setujukah kalian kalau blogger juga manusia? Ya iyalah,kalau bukan manusia terus apa?? Blogger juga manusia, karena manusia punya rasa dan juga hati. Bisa seneng, sedih, sebel, kecewa dll. Trus apa hubungannya dengan judul di atas? Blogger Juga Manusia, Blogger Punya Etika?

Beberapa kali ini saya menemukan fakta langsung dari beberapa blog. Di blog tersebut tertulis tentang wewenang pembaca untuk mengkopi artikel. Kalo di blog Aryu tertulis

“Etika Copy Paste
Tunjukkan kalo blogger juga punya etika.. Kalo mau copy paste artikel yang ada di blog ini, cantumkan link/referensi dari blog ini “

Belajar IELTS

Beberapa bulan ini saya baru mengenal IELTS. Tak lain dan tak bukan adalah untuk mengejar beasiswa ke luar negeri. IELTS memang menjadi persyaratan beasiswa di beberapa negara, misalnya Belanda dan Australia.

IELTS memang lebih menantang daripada TOEFL. Salah satu perbedaan mencolok dari IELTS dan TOEFL yaitu di IELTS ada tes writing dan speaking. IELTS juga dibedakan menjadi 2 macam yaitu general dan juga akademik. General IELTS diperuntukkan untuk mencari pekerjaan, tinggal di suatu negara. Sedangkan akademik untuk belajar dan tentu saja mendapatkan beasiswa. Kalau mau tahu lebih lanjut tentang IELTS, silakan buka web resmi IELTS.

Saya mempersiapkan diri untuk tes IELTS hanya dalam waktu kurang dari 3 bulan. Karena di IELTS ada 4 macam tes yaitu listening,reading,writing dan speaking, tentu saja kita harus mempersiapkan 4 bagian tersebut. Berbagai hal saya persiapkan dan lakukan demi nilai IELTS yang memuaskan. Mulai dari beli buku IELTS, download ebook-ebook IELTS, ngopi ebook IELTS dari temen, sempet kursus IELTS juga sebanyak 10x pertemuan, trus lihat film tanpa subtitle, dengerin radio dari luar negeri, baca berita dari luar negeri dan hal-hal yang terlihat gila seperti ngomong sendiri demi belajar pronouncation.

Nah, berikut ini beberapa ebook ielts koleksi saya :
Check Your Vocabulary for English for The IELTS Exam
Common Mistake in IELTS

Cara Membedakan Pewarna Kuning Alami dan Buatan pada Minuman

Pengalaman adalah guru terbaik. Tetapi pengalaman itu tidaklah harus dari pengalaman pribadi, bisa jadi dari pengalaman orang lain yang kita ambil pelajarannya. Nah, sekarang saya mau berbagi pengalaman tentang membedakan pewarna kuning alami dan buatan pada minuman. Pewarna kuning alami yang selama masyarakat kenal adalah menggunakan kunyit. Bagaimana cara mudah membedakan apakah minuman ini menggunakan kunyit atau tidak? Teruslah membaca sampai habis kawan

Beberapa hari setelah menikah saya langsung mengikuti suami di kota tempat suami bekerja. Walaupun jaraknya bermil-mil dari kota asal saya, tapi itu sudah resiko dan tantangan buat saya. Hijrah dari kota dingin nan sejuk Malang ke Pekanbaru yang panas. Banyak hal baru yang saya temui di Pekanbaru dan itu membuat saya bersyukur pernah dibesarkan di kota Malang. Walaupun saya bukan asli arema.

Di kos baru kami, Rumbai, Pekanbaru.
“Mas, saya buatkan jamu ya”, ujar saya kepada suami. “Iya, boleh dek”, jawab suami saya.